
Продукт на молочной основе вареный с сахаром «Вареная сгущенка» Особая
Физико – химические показатели:
Массовая доля сухих веществ: 73,5% (±2%)
Массовая доля жира, не менее 12,5 %
Массовая доля сахарозы, не менее 50%
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
Белки – 3,4г, Жиры – 12,5г, Углеводы –55г.
Энергетическая ценность 390 кКал/1630 кДж