МЕНЮ
+7(495)946-20-10
Пн-Пт с 8:00 до 17:00
«Наполнитель десертный» со Сливочным вкусом (м.д.ж. 4%)

Десертный наполнитель со Сливочным вкусом (м.д.ж. 4%)

Десертный наполнитель со сливочным вкусом (м.д.ж. 4%) — это мягкий, нейтрально-сладкий продукт с выраженным молочно-сливочным профилем, который усиливает вкус готовых десертов без перегрузки сладостью или ароматикой. Он хорошо работает как базовый кремовый слой и универсальная начинка, позволяя создавать как классические, так и авторские кондитерские изделия. 

Благодаря стабильной структуре продукт сохраняет форму и консистенцию на всех этапах производства — от нанесения до хранения.

  • Не содержит ГМО
Ключевые характеристики продукта
71% (±2%)
Массовая доля сухих веществ
≥ 4,0%
Массовая доля жира
≥ 40%
Массовая доля сахарозы

Получите прайс и образцы продукции

Подготовим предложение под ваш объём, фасовку и задачи производства.

Преимущества десертного наполнителя "Сливочный" (м.д.ж. 4%)

Нежный сливочный профиль

Мягкий вкус без резкой сладости, подходит как универсальная основа для десертов.

Стабильная структура

Сохраняет форму при выпечке, охлаждении и длительном хранении.

Универсальность

Подходит для кремов, начинок, тортов и слоёных десертов.

Готов к использованию

Не требует подготовки и сразу используется в производстве.

Где используется

  • кондитерское производство
  • кремы и прослойки
  • начинки для конфет и вафель
  • пропитка бисквитных изделий
  • выпечка и десерты
  • торты и пирожные
  • производственные линии
  • пищевые предприятия и цеха

Дополнительная информация

Внешний вид и консистенция

Пастообразная масса.

Консистенция

Густая, плотная, однородная по всей массе, хорошо мажущаяся, не растекающаяся в свободном состоянии.

Вкус и запах

Чистый, сладкий, без постороннего привкуса и запаха, с выраженным сливочным вкусом.

Цвет

Равномерный по всей массе, желтый.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта

1,5г
Белки
4,0 г
Жиры
63,0г
Углеводы
300 ккал
Энергетическая ценность
1260 кДж
Энергетическая ценность

Скачайте полный каталог продукции

В каталоге представлены виды продукции, характеристики и информация для оптовых клиентов.

Скачать каталог

Вас также могут заинтересовать

Карамель

Карамель

Подходит для начинения, прослоек и работы с десертным ассортиментом, где нужен насыщенный карамельный вкус.

Сливочный

Сливочный

Универсальный десертный наполнитель для изделий, где важны мягкий вкус и пластичная консистенция.

Сливочный Б

Сливочный Б

Решение для разных производственных задач, связанных с кремовыми и десертными изделиями.

Крем-брюле

Крем-брюле

Наполнитель для кондитерского производства с выраженным десертным профилем вкуса.

Шоколад

Шоколад

Подходит для десертов, начинения и прослоек в продукции шоколадного направления.

Белый шоколад

Белый шоколад

Десертный наполнитель для изделий, где нужен мягкий сладкий вкус и светлый оттенок начинки.

Капучино 4%

Капучино 4%

Вариант для производств, которым нужен десертный наполнитель с определёнными характеристиками вкуса и применения.

Карамель 4%

Карамель 4%

Подходит для кондитерских изделий и десертной продукции с карамельным вкусовым профилем.

Капучино

Капучино

Десертный наполнитель со вкусом капучино для кондитерских изделий, кремовых десертов и сладкой продукции.

Шоколад 4%

Шоколад 4%

Универсальный продукт, готовый к применению. Предназначен для использования в качестве полуфабрикатов в кондитерских, хлебопекарных и других пищевых производствах.

Image

Производство кондитерских начинок и наполнителей для кондитерского производства, оптовых компаний и предприятий пищевой промышленности.

Согласие на обработку персональных данных
Политика конфиденциальности
Контакты

+7 (495) 946-20-10
info@vksn.pro
Поставки по России и СНГ

Адреса

Адрес производства: Тамбовская область, г. Котовск, ул. Свободы, 23


Юридический адрес: г. Москва, проезд Хлебозаводский, дом 7, строение 9, этаж 7, комната 708-А