Термостабильный наполнитель "Карамель"
Термостабильный десертный наполнитель со вкусом карамели — это кондитерский ингредиент с насыщенным сладко-сливочным карамельным профилем и мягкой кремовой текстурой.
Используется в кремах, начинках и выпечке, сохраняет стабильность при высоких температурах и не теряет вкусовых свойств после термообработки.
- Не содержит ГМО
- Термостабильность до 250°C (15–30 минут)
Получите прайс и образцы продукции
Подготовим предложение под ваш объём, фасовку и задачи производства.
Преимущества термостабильного наполнителя "Карамель"
Насыщенный карамельный вкус
Глубокий сладко-сливочный вкус карамели в готовых изделиях.
Термостабильность
Сохраняет структуру и вкус при выпечке до 250°C.
Пластичная текстура
Легко дозируется, намазывается и удерживает форму.
Широкое применение
Подходит для тортов, пирожных, кремов и выпечки.
Где применяется
- кондитерское производство
- карамельные торты и десерты
- кремовые начинки
- муссовые изделия
- эклеры и пирожные
- печенье и бисквиты
- пекарни
- промышленное производство десертов
Дополнительная информация
Внешний вид и консистенция
Консистенция
Вкус и запах
Цвет
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта
Скачайте полный каталог продукции
В каталоге представлены виды продукции, характеристики и информация для оптовых клиентов.
Вас также могут заинтересовать
