Термостабильный наполнитель "Орех"
Термостабильный десертный наполнитель со вкусом ореха — это профессиональный кондитерский полуфабрикат, предназначенный для использования в выпечке и производстве десертов.
Обладает насыщенным ореховым вкусом и мягкой пластичной консистенцией, благодаря которой легко наносится, отсаживается и сохраняет структуру при технологической обработке. Подходит для работы в условиях высоких температур без потери качества.
- Не содержит ГМО
- Термостабильный до 250°C (15–30 минут)
Получите прайс и образцы продукции
Подготовим предложение под ваш объём, фасовку и задачи производства.
Преимущества термостабильного наполнителя "Орех"
Выраженный ореховый вкус
Насыщенный вкус жареного ореха, усиливающий десерты.
Термостабильность
Выдерживает выпечку до 250°C без потери структуры и вкуса.
Стабильная текстура
Не растекается и сохраняет форму в изделиях любой сложности.
Универсальность применения
Подходит для тортов, пирожных, кремов и хлебобулочных изделий.
Где применяется
- кондитерское производство
- ореховые торты и десерты
- кремовые начинки и прослойки
- муссовые изделия
- пирожные и эклеры
- печенье и бисквиты
- пекарни и кондитерские цеха
- промышленное производство десертов
Дополнительная информация
Внешний вид и консистенция
Консистенция
Вкус и запах
Цвет
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта
Скачайте полный каталог продукции
В каталоге представлены виды продукции, характеристики и информация для оптовых клиентов.
Вас также могут заинтересовать
