Термостабильный наполнитель "Сгущенное молоко"
Термостабильный десертный наполнитель со вкусом сгущённого молока — это кондитерский ингредиент с ярким молочно-карамельным вкусом и гладкой кремовой текстурой.
Используется для создания кремов, начинок и прослоек, хорошо держит форму и сохраняет вкус даже после интенсивной термообработки.
- Не содержит ГМО
- Термостабильность до 250°C (15–30 минут)
Получите прайс и образцы продукции
Подготовим предложение под ваш объём, фасовку и задачи производства.
Преимущества термостабильного наполнителя "Сгущенное молоко"
Насыщенный молочный вкус
Выраженный вкус сгущённого молока с карамельными нотами.
Термостабильность
Сохраняет структуру и вкус при выпечке до 250°C.
Плотная кремовая текстура
Идеально держит форму в кремах и начинках.
Широкое применение
Используется в тортах, пирожных и выпечке любого типа.
Где применяется
- кондитерские производства
- молочные торты и десерты
- кремовые начинки
- слоёные изделия
- эклеры и пирожные
- бисквитная выпечка
- пекарни
- массовое производство десертов
Дополнительная информация
Внешний вид и консистенция
Консистенция
Вкус и запах
Цвет
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта
Скачайте полный каталог продукции
В каталоге представлены виды продукции, характеристики и информация для оптовых клиентов.
Вас также могут заинтересовать
