МЕНЮ
+7(495)946-20-10
Пн-Пт с 8:00 до 17:00
Термостабильный наполнитель Сыр Чеддер

Термостабильный наполнитель "Сыр Чеддер"

Термостабильный десертный наполнитель со вкусом сыра чеддер — это профессиональный кондитерский ингредиент с выраженным сырным профилем и плотной кремовой текстурой. 

Используется в несладкой и сладко-солёной выпечке, начинках и закусочных изделиях, сохраняет структуру и вкус при высоких температурах.

  • Не содержит ГМО
  • Термостабильность до 250°C (15–30 минут)
Ключевые характеристики продукта
55% (±2%)
Массовая доля сухих веществ
20%
Массовая доля жира

Получите прайс и образцы продукции

Подготовим предложение под ваш объём, фасовку и задачи производства.

Преимущества термостабильного наполнителя "Сыр Чеддер"

Выраженный сырный вкус

Яркий пикантный профиль сыра чеддер в изделиях.

Термостабильность

Устойчив к выпечке до 250°C без потери структуры.

Плотная консистенция

Подходит для слоёных и закусочных изделий.

Универсальное применение

Используется в выпечке, закусках и гастрономии.

Где применяется

  • кондитерско-гастрономическое производство
  • сырные закусочные изделия
  • слоёная выпечка
  • пекарни и цеха
  • пицца и закуски
  • несладкая выпечка
  • HoReCa производство
  • массовые пищевые линии

Дополнительная информация

Внешний вид и консистенция

Кремообразная масса.

Консистенция

Густая, пластичная масса.

Вкус и запах

Чистый, без постороннего привкуса и запаха, со свойственным вкусом сырной массы.

Цвет

Равномерный по всей массе желтый.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта

2,7г
Белки
20,0 г
Жиры
30,0г
Углеводы
345 ккал
Энергетическая ценность
1440 кДж
Энергетическая ценность

Скачайте полный каталог продукции

В каталоге представлены виды продукции, характеристики и информация для оптовых клиентов.

Скачать каталог

Вас также могут заинтересовать

Банан

Банан

Подходит для сладкой продукции, где нужен мягкий фруктовый вкус и стабильная работа в производстве.

Вареная сгущенка

Вареная сгущенка

Решение для начинения, прослоек и десертного ассортимента с выразительным карамельно-сливочным профилем.

Сливочный вкус

Сливочный вкус

Универсальный вариант для изделий, где важны мягкий вкус, пластичная текстура и аккуратное нанесение.

Ваниль

Ваниль

Подходит для кондитерской продукции и десертов, в которых нужен классический сладкий вкус.

Капучино

Капучино

Десертный наполнитель для сладкой выпечки и кремовых изделий с кофейным вкусовым оттенком.

Карамель

Карамель

Предназначен для использования в качестве полуфабрикатов в кондитерских, хлебопекарных и других пищевых производствах.

Сгущенное молоко

Сгущенное молоко

Продукт на молочной основе «Наполнитель десертный» термостабильный со вкусом Сгущенного молока

Дыня

Дыня

Подходит для сладкой продукции, где нужен мягкий фруктовый вкус и стабильная работа в производстве.

Лимон

Лимон

Продукт на молочной основе «Наполнитель десертный» термостабильный со вкусом Лимона

Кокос

Кокос

Продукт на молочной основе «Наполнитель десертный» термостабильный со вкусом Кокоса

Йогурт

Йогурт

Продукт на молочной основе «Наполнитель десертный» термостабильный со вкусом Йогурта

Шоколад

Шоколад

Продукт на молочной основе «Наполнитель десертный» термостабильный со вкусом Шоколада

Клубника

Клубника

Продукт на молочной основе «Наполнитель десертный» термостабильный со вкусом Клубники.

Творог

Творог

Продукт на молочной основе «Наполнитель десертный» термостабильный со вкусом Творога

Творог «Зерновой»

Творог «Зерновой»

Продукт на молочной основе «Наполнитель десертный» термостабильный со вкусом Творога «З»

Орех

Орех

Термостабильная начинка с насыщенным ореховым вкусом для кондитерских изделий, десертов и выпечки.

Сыр «Маскарпоне»

Сыр «Маскарпоне»

Продукт на молочной основе «Наполнитель десертный» термостабильный со вкусом Сыра «М»

Фисташка

Фисташка

Продукт на молочной основе «Наполнитель десертный» термостабильный со вкусом Фисташка

Image

Производство кондитерских начинок и наполнителей для кондитерского производства, оптовых компаний и предприятий пищевой промышленности.

Согласие на обработку персональных данных
Политика конфиденциальности
Контакты

+7 (495) 946-20-10
info@vksn.pro
Поставки по России и СНГ

Адреса

Адрес производства: Тамбовская область, г. Котовск, ул. Свободы, 23


Юридический адрес: г. Москва, проезд Хлебозаводский, дом 7, строение 9, этаж 7, комната 708-А