Термостабильный наполнитель "Сыр Маскарпоне"
Термостабильный десертный наполнитель со вкусом сыра маскарпоне — это кондитерский ингредиент с мягким сливочно-сливочным профилем и бархатистой кремовой текстурой.
Используется в кремах, начинках и выпечке, сохраняет стабильность при высоких температурах и не теряет структуру после термообработки.
- Не содержит ГМО
- Термостабильность до 250°C (15–30 минут)
Получите прайс и образцы продукции
Подготовим предложение под ваш объём, фасовку и задачи производства.
Преимущества термостабильного наполнителя "Сыр Маскарпоне"
Нежный сливочный вкус
Мягкий маскарпоновый профиль в десертах.
Термостабильность
Сохраняет структуру при выпечке до 250°C.
Бархатистая текстура
Идеальна для кремов и прослоек.
Универсальное применение
Используется в тортах, пирожных и выпечке.
Где применяется
- кондитерское производство
- торты тирамису и десерты
- кремовые начинки
- муссовые изделия
- эклеры и пирожные
- бисквитные изделия
- пекарни
- массовое производство десертов
Дополнительная информация
Внешний вид и консистенция
Консистенция
Вкус и запах
Цвет
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта
Скачайте полный каталог продукции
В каталоге представлены виды продукции, характеристики и информация для оптовых клиентов.
Вас также могут заинтересовать
