Вареная сгущенка "Особая"
Вареная сгущенка "Особая" разработана для профессионального использования на кондитерских, хлебопекарных и пищевых предприятиях. Благодаря термостабильной структуре продукт подходит для выпечки, прослоек, наполнения и декорирования изделий из различных видов теста.
- Термостабильная начинка для закрытых тестовых заготовок при температуре до 240°C
- Подходит для открытых изделий и выпечки при температуре до 200°C
- Используется для прослоек, наполнения и декорирования кондитерских изделий
- Не содержит ГМО
Получите прайс и образцы продукции
Подготовим предложение под ваш объём, фасовку и задачи производства.
Преимущества вареной сгущенки "Особая"
Термостабильность
Сохраняет структуру при выпечке в закрытых изделиях до 240°C.
Для открытой выпечки
Подходит для пирогов, ватрушек и других изделий до 200°C.
Универсальное применение
Используется для наполнения, прослоек и декорирования.
Стабильная консистенция
Обеспечивает удобство работы на производственных линиях.
Где применяется
- кондитерское производство
- сдоба и кексы
- пончики и булочные изделия
- печенье и рулеты
- пироги и ватрушки
- прослойка тортов
- декорирование десертов
- наполнение изделий из теста
Дополнительная информация
Внешний вид и консистенция
Консистенция
Вкус и запах
Цвет
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта
Скачайте полный каталог продукции
В каталоге представлены виды продукции, характеристики и информация для оптовых клиентов.
Вас также могут заинтересовать
