Вареная сгущенка "Стандарт Т"

Однородная пластичная масса без включений, не растекается на горизонтальной поверхности и хорошо сохраняет структуру. Варёная сгущёнка подходит для производства трубочек, эклеров, печенья и других кондитерских изделий.

Обладая хорошими вкусовыми качествами продукт незаменим в виде стержневых и ленточных наполнителей для молочных продуктов.
Обладая способностью хорошо смешиваться с растительными сливками, маслами, спредами и т.д., продукт замечательно подходит для создания кремовой основы, используемой для выполнения прослоек между бисквитными, песочными, суфлейными и прочими полуфабрикатами.
Не содержит ГМО

Запросить прайс Смотреть характеристики

Ключевые характеристики продукта

71% (±2%)

Массовая доля сухих веществ

4,0%

Массовая доля жира

≥ 40%

Массовая доля сахарозы

Получите прайс и образцы продукции

Подготовим предложение под ваш объём, фасовку и задачи производства.

Запросить прайс Получить консультацию

Преимущества Вареной сгущенки "Стандарт Т"

Пластичная консистенция

Универсальное решение для производств, которым нужен предсказуемый по консистенции продукт.

Готов к применению

Сгущёнка подходит для работы в кондитерском производстве без сложной подготовки.

Однородная структура

Важна для стабильного качества готовой продукции и повторяемости результата.

Не содержит ГМО

Информация может использоваться в карточке продукта и коммерческих материалах.

Где используется

начинка для трубочек
наполнение эклеров
печенье типа «Орешек»
кондитерские изделия с начинкой

кремы и прослойки
пирожные и десерты
пекарни и кондитерские цеха
производственные линии

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта

1,5г

Белки

4,0 г

Жиры

63,0 г

Углеводы

300 ккал

Энергетическая ценность

1260 кДж

Энергетическая ценность

Скачайте полный каталог продукции

В каталоге представлены виды продукции, характеристики и информация для оптовых клиентов.

Скачать каталог

Вас также могут заинтересовать

Элит

Варёная сгущёнка для кремов, прослоек и кондитерских решений с акцентом на стабильную текстуру.

Экстра

Подходит для применения в десертных изделиях, наполнении и работе с кондитерским ассортиментом.

Люкс

Вариант для производств, которым важны вкус, стабильность и удобство дальнейшего использования.

Премиум

Подходит для начинок, прослоек и профессионального использования в кондитерском производстве.

Арт

Решение для компаний, которым нужен стабильный продукт для десертных и кондитерских линеек.

Лидер

Удобный вариант для регулярных поставок и работы с серийным производством кондитерских изделий.

Медиум

Формат для разных производственных задач, где важны вкус, фасовка и стабильность характеристик.

Стандарт

Базовое решение для оптовых заказчиков, пекарен и кондитерских цехов.

Эконом

Однородная без включений масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности.

Лайт

Мягкая пластичная, имеет короткую структуру, что позволяет использовать продукт вкачестве начинки для заполнения внутренних полостей в печеньях типа «Орех», «Трубочка».

Особая

Продукт предназначен для непосредственного использования на предприятиях пищевой промышленности (кондитерских, хлебобулочных, молочных и т.д.)