Начинка кондитерская термостабильная со вкусом ТВОРОГА

Универсальный продукт, готовый к применению. Предназначен для использования в качестве полуфабрикатов в кондитерских, хлебопекарных и других пищевых производствах. Обладая пластичной мягкой консистенцией независимо от способа использования легко намазывается, отсаживается, дозируется..

Начинка кондитерская термостабильная со вкусом ТВОРОГА

Состав: вода, сахар, мальтодекстрин, жир растительный (рафинированные дезодорированные растительные масла: пальмовое и его фракции, подсолнечное, эмульгатор Е471, антиокислитель Е306), сыворотка молочная сухая, загуститель – крахмал модифицированный Е1442, Е1412, стабилизатор Е466, соль пищевая, краситель Е171, регулятор кислотности Е330, ароматизатор «Творог», консервант Е202.

Не содержит ГМО.

Показатели

Внешний вид: кремообразная мелкозерненная масса без посторонних включений
Консистенция: густая, пластичная, однородная по всей массе, пульпозная
Вкус и запах: сладкий, со свойственным вкусом творожной массы без постороннего привкуса и запаха
Цвет: равномерный по всей массе белый (допускается легкий кремовый оттенок)
Физико – химические показатели:
Пищевая ценность на 100 гр продукта: Белки – 0 г, Жиры – 5г, Улеводы – 48г.
Энергетическая ценность (калорийность): 250 кКал/1050 кДж
Упаковка: ящики из гофрокартона с мешками – вкладышами пленочными массой нетто 18 кг./span>
Условия хранения: хранить при температуре 0…+10°С и относительной влажности воздуха не более 75%./span>
Срок годности: 6 месяцев./span>

Документы

Продукт соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011
«Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
Регистрационный номер декларации о соответствии: ЕАЭС N RU Д RU.ВЯ01.В.02004
Дата регистрации декларации о соответствии: 24.11.2017г

Вперед