Наполнители Десертные термостабильные с различными вкусами

Универсальный продукт, готовый к применению. Предназначен для использования в качестве полуфабрикатов в кондитерских, хлебопекарных и других пищевых производствах. Обладая пластичной мягкой консистенцией независимо от способа использования легко намазывается, отсаживается, дозируется. Выдерживает температуру выпечки до 250°С в течение 15-30 минут в закрытых, полузакрытых и открытых заготовках из различного вида теста с сохранением первоначальных свойств.

Наполнители Десертные термостабильные с различными вкусами

Состав: вода, сахар, жир растительный (рафинированные дезодорированные растительные масла: пальмовое и его фракции, подсолнечное, эмульгатор Е471, антиокислитель Е306), сыворотка молочная сухая, загуститель – крахмал модифицированный Е1442, стабилизатор Е466, соль пищевая, краситель соответсвующий наименованию, регулятор кислотности Е330, ароматизатор соответствующий наименованию, консервант Е202.

Не содержит ГМО.

Показатели

Консистенция: кремообразная масса. густая, пластичная, однородная по всей массе
Вкус и запах: сладкий, свойственный наименованию наполнителя, без постороннего привкуса и запаха
Цвет: равномерный по всей массе, соответствующий названию наполнителя
Пищевая ценность на 100 гр продукта: Белки – 0г, Жиры – 5г, Улеводы – 50г.
Энергетическая ценность (калорийность): 260 кКал/1090 кДж
Упаковка: ящики из гофрокартона с мешками – вкладышами пленочными массой нетто 18 кг.
Условия хранения: хранить при температуре 0…+10оС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 6 месяцев

Документы

Продукт соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011
«Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
Регистрационный номер декларации о соответствии: ЕАЭС N RU Д RU.ВЯ01.В.02004
Дата регистрации декларации о соответствии: 24.11.2017г

Вперед