Термостабильный наполнитель "Вареная сгущенка"
Термостабильный десертный наполнитель со вкусом варёной сгущёнки — это профессиональный кондитерский ингредиент с насыщенным карамельно-сливочным вкусом и плотной кремовой текстурой. Используется в кремах, начинках и выпечке, сохраняя стабильность при термической обработке.
- Не содержит ГМО
- Термостабильность до 250°C (15–30 минут)
Получите прайс и образцы продукции
Подготовим предложение под ваш объём, фасовку и задачи производства.
Преимущества термостабильного наполнителя "Банан"
Яркий фруктовый вкус
Сохраняет насыщенный вкус спелого банана в готовых изделиях после выпечки.
Устойчивость к температуре
Не теряет структуру и свойства при термообработке до 250°C.
Пластичная текстура
Легко распределяется и сохраняет форму в кремах и начинках.
Подходит для производства
Используется на кондитерских и хлебопекарных предприятиях.
Где применяется
- кондитерские производства
- торты и муссовые десерты
- кремовые начинки
- фруктовые прослойки
- эклеры и пирожные
- выпечка и булочные изделия
- пекарни и цеха
- массовое производство десертов
Дополнительная информация
Внешний вид и консистенция
Консистенция
Вкус и запах
Цвет
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта
Скачайте полный каталог продукции
В каталоге представлены виды продукции, характеристики и информация для оптовых клиентов.
Вас также могут заинтересовать
